Monday, November 21, 2011

  Red Velvet Cupcakes

Mencuba cupcake red velvet pula..Resepi kali ini umi menggunakan resepi dari luar negara, katanya antara resepi terbaik yang pernah dicuba.  Kalau nak dapatkan resepi asal boleh lihat sini.  Umi perhatikan resepinya tak jauh beza dengan resepi yang umi pernah ambil dari dapur kak zai tempohari.
Untuk rujukan akan datang, umi tuliskan semula resepi kek di sini.

Red Velvet Cupcakes
oleh : umi of dapuraulad
Bahan:
2 1/2 c tepung kek
1 st serbuk penaik
1 st garam halus
2 sb serbuk koko
2 st pewarna merah (bright red)
1/2 c mentega
2 biji telur gred A
1 1/2 c gula halus
1 st esen vanila
1 c buttermilk (susu segar + jus lemon)
1 st cuka makan
1 st serbuk soda bikarbonat


Cara membuatnya:
1. Putar mentega dan gula biar
baru masak

letak topping cream cheese

Jika perlukan maklumat lanjut, sila hubungi:




4 comments

 

Jom masak bersama anak-anak! Copyright © 2010 DapurAulad.blogspot.com