Mencuba cupcake red velvet pula..Resepi kali ini umi menggunakan resepi dari luar negara, katanya antara resepi terbaik yang pernah dicuba. Kalau nak dapatkan resepi asal boleh lihat sini. Umi perhatikan resepinya tak jauh beza dengan resepi yang umi pernah ambil dari dapur kak zai tempohari.
Untuk rujukan akan datang, umi tuliskan semula resepi kek di sini.
Red Velvet Cupcakes
oleh : umi of dapuraulad
Bahan:
2 1/2 c tepung kek
1 st serbuk penaik
1 st garam halus
2 sb serbuk koko
2 st pewarna merah (bright red)
1/2 c mentega
2 biji telur gred A
1 1/2 c gula halus
1 st esen vanila
1 c buttermilk (susu segar + jus lemon)
1 st cuka makan
1 st serbuk soda bikarbonat
Cara membuatnya:
1. Putar mentega dan gula biar
Untuk rujukan akan datang, umi tuliskan semula resepi kek di sini.
Red Velvet Cupcakes
oleh : umi of dapuraulad
Bahan:
2 1/2 c tepung kek
1 st serbuk penaik
1 st garam halus
2 sb serbuk koko
2 st pewarna merah (bright red)
1/2 c mentega
2 biji telur gred A
1 1/2 c gula halus
1 st esen vanila
1 c buttermilk (susu segar + jus lemon)
1 st cuka makan
1 st serbuk soda bikarbonat
Cara membuatnya:
1. Putar mentega dan gula biar
 |
| baru masak |
 |
| letak topping cream cheese |
Comments