Kali ini umi nak bereksperimen dengan kek chifon pandan pula. Biasanya umi gunakan swiss roll sebagai lapisan bawah trifle, kali ni nak cuba guna kek chifon. Ini gambar keratan rentasnya.
Nampak tak lapisan coklat yang agak tebal itu? Sengaja letak coklat tebal sebab anak-anak suka.
Hasil eksperimen ini pada pendapat umi tak begitu sesuai guna kek chifon kerana tekstur kek yang agak ringan menyebabkan kurang terasa keknya. Lain kali kita cuba eksperimen dengan kek coklat lembap pula..!
Nampak tak lapisan coklat yang agak tebal itu? Sengaja letak coklat tebal sebab anak-anak suka.
Hasil eksperimen ini pada pendapat umi tak begitu sesuai guna kek chifon kerana tekstur kek yang agak ringan menyebabkan kurang terasa keknya. Lain kali kita cuba eksperimen dengan kek coklat lembap pula..!
Comments