Nenek dan abi paling suka makan tat nenas. Jadi untuk hidangan raya kali ini mesti buat tat nenas. Macam-macam resepi tat yang umi dah cuba, resepi kali ini sumbangan mak teh (Nurul) pun best juga.
Bahan-bahan:
250g mentega
100g gula aising
1 kuning telur
400g tepung gandum
3sb tepung kastad
3sb tepung jagung
Cara membuatnya:
1. Putar mentega dan gula aising biar kembang dan gebu.
2. Masukkan telur, putar lagi.
3. Ayak semua tepung. Masukkan ke dalam adunan mentega.
4. Sebatikan doh biar lembut.
5. Terap guna acuan tat atau gunakan acuan seperti acuan semperit. Letakkan inti nenas secukupnya dan gulung.
6. Gliskan dengan sedikit kuning telur jika suka.
7. Bakar dalam ketuhar pada suhu 150 C selama 15 minit.
Comments