Antara menu pantai timur yang mendapat tempat di hati ahli rumah saya ialah nasi dagang. Kalau keluar sarapan di luar, kami akan memilih nasi lemak atau nasi dagang untuk sarapan berat. Kalau nak sarapan ringan, cukup dengan roti canai atau tosai sahaja.
Oleh sebab itu saya mesti belajar masak nasi dagang ni. Gigih saya belajar dengan mak di kampung. Alhamdulillah sekarang ni saya dah berani nak hidangkan nasi dagang untuk tetamu. Hahaa...
Memang agak renyah memasak nasi dagang ni. Tapi hasilnya sangat 'lumayan' kerana menu ini sesuai dihidangkan waktu sarapan, untuk lunch juga boleh dihidang untuk makan malam.
Comments