Bila cheese cake di'combine' dgn fruit cake,hsilnya mmg superb.. tambah-tambah lagi bila dimakan waktu minum petang.
Sukatan bahan-bahan ini menghasilkan 2 biji kek (1 loyang bulat 8" dan 1 loyang segiempat 5")
Bahan-bahan:
250g cream cheese
280g marjerin
140g gula perang
140g gula kastor
6 biji telur
320g tepung naik sendiri
1sb pes orange
100g buah campuran
50g kekacang (dibakar dan ditumbuk kasar)
Cara membuatnya:
1. putar gula,marjerin dan cheese sehingga kembang.
2. masuukan telur dan pes orange dab pukul sebentar. (yang ni umi guna sunquick mandarin)
3. masukkan tepung, buah campuran dan kekacang yg telah dibakar td.
4. bakar pd suhu 180 c sehingga masak.
5. da siap!!
Comments